Il Café Métropole a bordo dei treni Eurostar offre sconti per i bicchieri riutilizzabili. Il cibo invenduto viene donato a Olio, a beneficio delle comunità londinesi. Lo Standard Premier offre piatti internazionali durante tutto il giorno. La colazione comprende frutta, dolci e altro ancora fino alle 10:14. Dalle 10:15, goditi un pasto leggero, un dessert e delle bevande. Nella classe Business Premier il menu è curato dallo chef stellato Michelin Raymond Blanc OBE. Le bevande, dal tè allo champagne, sono disponibili durante tutto il viaggio.